Nachdem die Corona Lage uns leider bisher einen großen Strich durch die geplanten Abende gemacht hat, haben Sven und ich uns für einen ersten und letzten Abend kurz vor Weihnachten entschieden. Da wir bis dahin am ehesten abschätzen können, wie sich die Lage entwickelt. Voraussichtlicher Termin: 17. und 18. Dezember 2021. Gerne nehmen wir bereits Eure Reservierungen entgegen ;)
Seid gespannt auf ein kreatives 5-Gänge-Trüffelmenü mit Kalbstatar, Steinpilzen, Onsen Ei, Trüffel und vielen weiteren Leckereien. Weitere Infos und Reservierungs-Möglichkeit findet Ihr auf der Webseite des Blauen Reiter, und das Veranstaltungsprogramm mit allen Details hier.
Dieser Abend hat in Karlsruhe in der Zwischenzeit einen „Kult“ Status erreicht. Teinehmerzahl ist limitiert!
Weitere Infos und Reservierungs-Möglichkeit findet Ihr auf der
Webseite des Blauen Reiter, und das Veranstaltungsprogramm mit allen Details
hier.
Auch dieses Jahr sind Herr von Ribbeck und ich wieder dabei. Von Freitag bis Sonntag könnt Ihr uns im Weinkeller der WG Brackenheim besuchen.
Wir werden, wie die letzten Jahre, im Innenbereich der WG kochen. Bei gutem Wetter könnt Ihr im Außenbereich sitzen, bei schlechtem Wetter ist der Innenbereich großzügig bestuhlt, damit Ihr unser Essen und die Weine genießen könnt.
Mehr Informationen und die Speisekarte findet Ihr bei den Weingärtnern von Stromberg und Zabergäu
Und wieder findet in der Privatkellerei Storz in Cleebronn der GLAS & GABEL Event statt.
Es erwartet Euch ein tolles 4-Gänge Gourmetmenü, dabei werden 8 passende Weine der Privatkellerei Storz verkostet.
Weitere Infos zum Event findet Ihr hier.
Und hier sind meine 3 Lieblinge:
Neugierig? Meine Lieblinge gibt's direkt bei mir, auf meinen Veranstaltungen oder hier:
Edeka Ueltzhöfer Sontheim / Mauerstr. 78-90 / 74081 HN–Sontheim
Edeka Ueltzhöfer Heilbronn / Charlottenstr. 9 / 74074 Heilbronn
Edeka Auracher Brackenheim / Georg-Kohl-Str. 49 / 74336 Brackenheim
Edeka Auracher Güglingen / Emil-Weber-Str. 31 / 74363 Güglingen
Doris Hofladen / Häselweg 15 / 74385 Pleidelsheim
Spargel&Beerenhof Grötzinger / Im Rohracker 3 / 74336 Brackenheim
Klassischer oder individueller Kochkurs?
"Fleisch satt"-Männer-Ding?
Firmen-Happening?
Butter-bei-die-Fische?
Läuft!
Voll nach Plan oder eher planlos? Kein Problem. Wir besprechen zusammen das kulinarische Thema, finden einen für alle Teilnehmer passenden Termin und den Rest erledige ich. Wir kochen im Küchenstudio, einer Eventlocation, oder bei Ihnen zu Hause. Vielleicht auch mal ganz woanders?
Viele Gäste, nix zu Essen? Oder einfach mal keine Lust selbst zu Kochen? Ob Fingerfood, Ameuse-Geule-Menü, asiatisch-orientalisches Brett oder Toast Hawaii. Ich unterstütze Sie mit individuellem Catering nach Ihren Wünschen. Privat bei Ihnen zu Hause oder auf Ihrer Veranstaltung.
Schicken Sie mir eine Email, gerne mit Telefonnummer, dann ruf ich zurück ;)
Tipps vom Küchenmeister: "Augen auf beim Eierkauf!" und "Wer sich nicht wehrt, endet am Herd!"
Mein Bewerbungsvideo bei "The Taste 2016". Hmmmm... ob ich's abgeschickt hätte, wenn ich gewusst hätte, dass die mich nehmen? Man weiß es nicht...
Hier geht's übrigens zu meinem "SAT1/TheTaste"-Profil mit allen Videos und Rezepten der Show.
"Mit Füßen getreten - aus dem Leben einer Treppe."
Handverlesen, auf Kutteln und Nieren geprüft und: für top befunden.
