EVENTS & VERANSTALTUNGEN

Home Sweet Home - Sehnsucht nach Schönem

Voraussichtlich am 17. und 18. Dezember 2021

Nachdem die Corona Lage uns leider bisher einen großen Strich durch die geplanten Abende gemacht hat, haben Sven und ich uns für einen ersten und letzten Abend kurz vor Weihnachten entschieden. Da wir bis dahin am ehesten abschätzen können, wie sich die Lage entwickelt. Voraussichtlicher Termin: 17. und 18. Dezember 2021. Gerne nehmen wir bereits Eure Reservierungen entgegen ;)

Trüffelmenü im Blauen Reiter in Karlsruhe

30. Oktober 2021, 19 bis 23 Uhr

Seid gespannt auf ein kreatives 5-Gänge-Trüffelmenü mit Kalbstatar, Steinpilzen, Onsen Ei, Trüffel und vielen weiteren Leckereien. Weitere Infos und Reservierungs-Möglichkeit findet Ihr auf der Webseite des Blauen Reiter, und das Veranstaltungsprogramm mit allen Details hier.

Der Blaue Reiter meets Die Löffelbande

16. Oktober 2021, 19 bis 23 Uhr

Dieser Abend hat in Karlsruhe in der Zwischenzeit einen „Kult“ Status erreicht. Teinehmerzahl ist limitiert!
Weitere Infos und Reservierungs-Möglichkeit findet Ihr auf der Webseite des Blauen Reiter, und das Veranstaltungsprogramm mit allen Details hier.

WeinGenussKeller Herbst 2021

Von 08. bis 10. Oktober 2021

Auch dieses Jahr sind Herr von Ribbeck und ich wieder dabei. Von Freitag bis Sonntag könnt Ihr uns im Weinkeller der WG Brackenheim besuchen.
Wir werden, wie die letzten Jahre, im Innenbereich der WG kochen. Bei gutem Wetter könnt Ihr im Außenbereich sitzen, bei schlechtem Wetter ist der Innenbereich großzügig bestuhlt, damit Ihr unser Essen und die Weine genießen könnt.
Mehr Informationen und die Speisekarte findet Ihr bei den Weingärtnern von Stromberg und Zabergäu

GLAS & GABEL / Privatkellerei Storz

24. und 25. September 2021

Und wieder findet in der Privatkellerei Storz in Cleebronn der GLAS & GABEL Event statt.
Es erwartet Euch ein tolles 4-Gänge Gourmetmenü, dabei werden 8 passende Weine der Privatkellerei Storz verkostet.
Weitere Infos zum Event findet Ihr hier.

Und hier sind meine 3 Lieblinge:

Oliven-Tapenade // Ideal als Brotaufstrich oder zu Pasta




Dal-Linsen "Oriental" // Als Brotaufstrich, Suppe oder zu Pasta




Speck-Marmelade // Ideal zu Fisch, Fleisch oder BBQ




Neugierig? Meine Lieblinge gibt's direkt bei mir, auf meinen Veranstaltungen oder hier:

Edeka Ueltzhöfer Sontheim / Mauerstr. 78-90 / 74081 HN–Sontheim
Edeka Ueltzhöfer Heilbronn / Charlottenstr. 9 / 74074 Heilbronn
Edeka Auracher Brackenheim / Georg-Kohl-Str. 49 / 74336 Brackenheim
Edeka Auracher Güglingen / Emil-Weber-Str. 31 / 74363 Güglingen
Doris Hofladen / Häselweg 15 / 74385 Pleidelsheim
Spargel&Beerenhof Grötzinger / Im Rohracker 3 / 74336 Brackenheim

KOCHKURSE & CATERING

Klassischer oder individueller Kochkurs?
"Fleisch satt"-Männer-Ding?
Firmen-Happening?
Butter-bei-die-Fische?
Läuft!

Kochkurs - wie wo was?

Voll nach Plan oder eher planlos? Kein Problem. Wir besprechen zusammen das kulinarische Thema, finden einen für alle Teilnehmer passenden Termin und den Rest erledige ich. Wir kochen im Küchenstudio, einer Eventlocation, oder bei Ihnen zu Hause. Vielleicht auch mal ganz woanders?

Catering

Viele Gäste, nix zu Essen? Oder einfach mal keine Lust selbst zu Kochen? Ob Fingerfood, Ameuse-Geule-Menü, asiatisch-orientalisches Brett oder Toast Hawaii. Ich unterstütze Sie mit individuellem Catering nach Ihren Wünschen. Privat bei Ihnen zu Hause oder auf Ihrer Veranstaltung.

Noch Fragen oder einfach nur schnacken?

Schicken Sie mir eine Email, gerne mit Telefonnummer, dann ruf ich zurück ;)

FOTOS

Tipps vom Küchenmeister: "Augen auf beim Eierkauf!" und "Wer sich nicht wehrt, endet am Herd!"

VIDEO

Mein Bewerbungsvideo bei "The Taste 2016". Hmmmm... ob ich's abgeschickt hätte, wenn ich gewusst hätte, dass die mich nehmen? Man weiß es nicht...

Hier geht's übrigens zu meinem "SAT1/TheTaste"-Profil mit allen Videos und Rezepten der Show.

VITA

"Mit Füßen getreten - aus dem Leben einer Treppe."

BUDDIES & HOMIES

Handverlesen, auf Kutteln und Nieren geprüft und: für top befunden.